Ligia, de casta le viene al galgo; hija de gastrónomo y por ende eres gourmet ¿Què comes en tiempos de pandemia?

En tiempos de pandemia como de todo por los diversos emprendimientos ya que recibo infinitas muestras gastronómicas de altísima calidad; he manejado la ansiedad haciendo ejercicios. Actualmente mantengo una alimentación super sana, consumo frutas, vegetales, ensaladas, pollos, pescado, cerdo, granos y muy pocos dulces.


Tienes el don de la ubicuidad. Has sido productora, coordinadora y editora de medios de gastronomìa, influencer, asesora gastronómica, embajadora de ron Santa Teresa 1796, realizas catas, eres VP de Ubii una empresa de empresa de medios de pago e hija de Solmita Gaspard, reputada gastrónomo. ¿Còmo gestionas tan diversas actividades?

Gestiono mis actividades con organización, con proyectos puntuales y gerencio la ubicuidad en la empresa Ubii, igualmente me apoyo con una herramienta mágica: mis redes sociales siempre actualizadas @ligiavelasquez, @ligiamvelasquez y los contenidos en mi pagina www.ligiavelasquez.com, donde recomiendo los productos, espacios, restaurantes ò marcas que considero merecen ser publicados y que por supuesto están dentro de mis estándares. No publico por compromiso y siempre comparto un feedback a todos quienes me hacen llegar sus productos y asì gestionar estatus de las publicaciones.